Les associations sont un des éléments essentiels de la vie locale St Paloise. Nombreuses, qu’elles soient sportives, culturelles, de loisirs, d’animations… elles contribuent à donner dynamisme et gaieté à la localité. Elles répondent à des besoins exprimés par jeunes et moins jeunes et permettent détente, créativité, écoute, échanges, ouverture sur l’extérieur comme le prouve le récent jumelage avec Belvedere-Ostrense (Italie).
Saint Pal en Chalencon, c’est également un village animé en été : fête de la musique, course de côte de Cacharat, semaine culturelle, vide-grenier, fête foraine annuelle...
